低溫干燥的主要優勢之一是玉米的水分含量可以干燥而不會損壞；^大含水量取決于幾個因素，如干燥箱的具體填充方式，例如，在一天內填充低溫干燥箱的^大實際含濕量約為22％。由于這個優勢，對于普遍類型的玉米生產者通常都會選擇使用低溫干燥機。
  
  對于將全部作物儲存在一個或兩個箱中的生產者，這種生產者通常每年^多生產約20,000蒲式耳玉米。他們可能需要2-3周的時間才能收獲他們的玉米。
  
  對于具有高溫/低溫干燥系統的大型玉米生產者，如果玉米充分干燥，通常為22％或更少，可以在低溫干燥箱中干燥。如果是較濕的，玉米首先在某種類型的高溫干燥器中干燥至20-22％然后將玉米移到低溫干燥箱中完成干燥。組合干燥系統適用于非常大的玉米生產者。